an寿an 店長です。
気温もようやく暖かくなり、桜も少しづつ咲き始めて、春らしくなってきました!
an寿anでも、期間限定で桜スイーツをご用意しています。
桜のロールケーキと、桜のなめらか杏仁です!
ロールケーキは、中に巻いたクリームと上にモンブラン風に絞ったクリームに桜の風味を加え、桜の花の塩漬けで飾り付けしました。
桜のなめらか杏仁は、下から濃厚ミルクの杏仁、桜風味の杏仁、桜のジュレと桜の花の塩漬けです。
どちらのお菓子も、桜の花の塩漬けの塩味がさらに美味しさをましてくれてますよ!
是非食べてみて下さい。